Полезные сладости на вашем столе.
Готовим пастилу и фрипсы в дегидраторе или в духовке.
Готовим пастилу и фрипсы в дегидраторе или в духовке.
Важно, что рецепты адаптированы под разные модели сушилок. Подробные видео и текстовые уроки приготовления пастилы, фрипсов, вяленых томатов, активированных орешков. А также вся информация о продвижении бизнеса на пастиле.
Себестоимость 1 листа пастилы намного меньше, чем плитка шоколада или упаковка печенья в магазине с хорошим составом. Кроме этого, именно сушеные продукты – это оптимальный выбор для здорового питания! Ведь именно при сушке сохраняется до 98% всех витаминов!
У вас получится готовить
с первого раза:
с первого раза:
Пастилу
Которая отличается своей мягкостью, эластичностью и ярким вкусом и САМОЕ ГЛАВНОЕ НЕ СОДЕРЖИТ НИКАКИХ ВРЕДНЫХ ИНГРИДИЕНТОВ – только фрукты и ягоды! Без добавления воды и мёда.
Фрипсы
Не тонкие и не толстые. Не ломкие и не пересушенные. Не бесполезные сухарики, а дольки, наполненные максимум витаминами!
Томаты/ Орешки
Изумительные вяленые томаты, а также активированные орешки
При приготовлении продукции для реализации на продажу, несомненно, нужен дегидратор.
Но! Если вы хотите готовить полезные сладости для своей семьи, детей или внуков, то пройдя у меня обучение в течение месяца на тарифе "Премиум", вы сможете сделать это в домашней духовке. Многие мои ученики именно так и начинают. В начале попробуют готовить для своего ребенка или в качестве хобби на пенсии. А потом это перерастает в нечто большее. Важно, чтобы духовка была электрическая с режимом нагрева 50 градусов.
Но! Если вы хотите готовить полезные сладости для своей семьи, детей или внуков, то пройдя у меня обучение в течение месяца на тарифе "Премиум", вы сможете сделать это в домашней духовке. Многие мои ученики именно так и начинают. В начале попробуют готовить для своего ребенка или в качестве хобби на пенсии. А потом это перерастает в нечто большее. Важно, чтобы духовка была электрическая с режимом нагрева 50 градусов.
Какие знания вы получите на практическом курсе?
- Пастила
23 подробных рецепта пастилы с разными вкусами. А также авторский сборник цветной пастилы "Colors". Я рассказываю все нюансы приготовления. В каждом рецепте есть подробный алгоритм действий от обработки продукта до совершенно точной граммовки. Плюс видео-пояснения к наиболее сложным рецептам. Вам остается только повторить. Но даже если у вас что-то не получится или останутся вопросы, у вас есть возможность получить от меня обратную связь.
- Секреты полезных фрипсовКак приготовить именно полезные и вкусные фрипсы? Нужно соблюдать ряд правил, чтобы в высушенных дольках осталось максимум витаминов. А готовый продукт получился вкусным, а не безвкусными сухариками. Какой сорт исходного продукта лучше всего подходит для заготовки? Какая продолжительность времени сушки? Какой градус приготовления? Какая ширина долек? Обо всем этом и не только я рассказываю отдельно для каждого продукта!
- Для профессионаловПособие "Старт продаж". Как и кому продавать? Где брать покупателей? Вся информация и тонкости продвижения бизнеса на пастиле. Себестоимость и ценообразование. Нужен ли цех или отдельное помещение. Как создать свой магазин в инстаграм, а главное - как его продвигать. Как оформить ИП или самозанятость. Упаковка. Дам все контакты проверенных поставщиков. И еще ответы на популярные вопросы от вас.
Пособие "Шоколад". Это основа приготовления натурального шоколада, изучив которую, ваши возможности безграничны! Вы можете готовить стандартные плитки шоколада, украшения для тортов, медианты, конфетки и многое другое. С помощью шоколада можно значительно расширить ассортимент продукции и увеличить средний чек. Подарочные наборы с шоколадом пользуются большей популярностью.
Производственный калькулятор. Не умея считать все расходы, вы никогда не научитесь зарабатывать "чистую прибыль". Данный калькулятор значительно упрощает подсчет, помогает визуализировать все доходы и расходы. Разрабатывался исключительно для пастилье, учитывая все нюансы бизнеса.
Важно!!!
Все рецепты адаптированы под разные модели дегидратора. Не важно какая у вас сушилка. Изидри, Волтера, Ветерок или Китфорт. Я высчитала по размеру поддона необходимый объём пюре для каждого вида! Так как поддоны у всех разные, правильно рассчитанные граммы играют важную роль! На больших поддонах пастила с неправильной граммовкой будет сухая, а на маленьких не просохнет и потрескается.
Меня зовут Юлия. Я основатель бренда fripse_house и пастилье с двухлетнем стажем. Первый декрет очень тяжело "дался" финансово, денег сильно не хватало, поэтому во втором декрете я горела желанием заработать и найти занятие по душе. В феврале 2019 года я приобрела свой первый дегидратор и начала "набивать шишки". Не смотря на то, что это был далеко не дачный сезон фруктов и ягод, я окупила свой дегидратор уже через 2 месяца. На данный момент мной приготовлено более 900 кг пастилы и не менее 650 кг вкуснейших фрипсов. Думаю многие из вас уже знакомы с моей продукцией, качеством которой я безмерно горжусь. И конечно же мои ученики со всего мира и их отзывы - моя гордость и моя мотивация идти дальше. Все это дает мне колоссальное количество энергии, которую я дарю и получаю в бесконечном круговороте взаимной поддержки. |
ФАКТ:
Сейчас открылось большое количество инстаграм-магазинов по продаже пастилы и фрипсов.
НО
Также вырос спрос. ЭКО продукты это тренд настоящего и будущего времени. Люди стали следить за своим питанием. Чаще смоторят состав продукта и покупают продукцию без химических добавок. Продажа пастилы набирает обороты. Если еще два года назад мне приходилось рассказывать, что такое фрипсы и доказывать, что пастила полезна, то сейчас люди просто приходят и покупают.
ПОЭТОМУ ВАЖНО
чтобы ваш продукт был качественный! Тогда к вам будут возвращаться снова и снова. Магазины с качественным продуктом можно пересчитать по пальцам. Самое время занимать нишу сейчас! Впереди самые прибыльные праздники 14 и 23 февраля, 8 марта. У вас есть шанс наработать клиентскую базу всего за несколько месяцев.
Сейчас открылось большое количество инстаграм-магазинов по продаже пастилы и фрипсов.
НО
Также вырос спрос. ЭКО продукты это тренд настоящего и будущего времени. Люди стали следить за своим питанием. Чаще смоторят состав продукта и покупают продукцию без химических добавок. Продажа пастилы набирает обороты. Если еще два года назад мне приходилось рассказывать, что такое фрипсы и доказывать, что пастила полезна, то сейчас люди просто приходят и покупают.
ПОЭТОМУ ВАЖНО
чтобы ваш продукт был качественный! Тогда к вам будут возвращаться снова и снова. Магазины с качественным продуктом можно пересчитать по пальцам. Самое время занимать нишу сейчас! Впереди самые прибыльные праздники 14 и 23 февраля, 8 марта. У вас есть шанс наработать клиентскую базу всего за несколько месяцев.
Тем более, есть возможность получить поддержку от государства.
Напиши в директ фразу "Хочу узнать" и я пришлю тебе абсолютно бесплатно информацию:
- как получить 250 тысяч от государства на развитие бизнеса на пастиле
- как выбрать дегидратор
- процесс приготовления пастилы
- важные нюансы, которые лучше знать до старта (какое оборудование и инструменты необходимы на старте, реклама, легализация, социальные сети и др.)
В качестве благодарности прошу подписаться на мою страничку. Вы получите бесплатно 4 файла, информация из которых полностью откроет вам внутренний мир бизнеса на пастиле и поможет определиться с выбором еще до вложения средств.
Для новичков, любителей и профессионалов
Тариф "Всё включено"
9150руб. 6990 руб. + 10% комиссия платежной системы, также имеется возможность оплаты без комиссии на карту Сбербанка.
Все рецепты пастилы, включая сборник "Colors"
+ видео уроки
+ Месяц обратной связи
+ Мастер классы рогалики, розы
+ Сертификат
+Все фрипсы,
+ Вяленые томаты и сливы, активированные орешки
+ Рецепт муфтовой пастилы
+ Материалы остаются у вас навсегда
+ видео уроки
+ Месяц обратной связи
+ Мастер классы рогалики, розы
+ Сертификат
+Все фрипсы,
+ Вяленые томаты и сливы, активированные орешки
+ Рецепт муфтовой пастилы
+ Материалы остаются у вас навсегда
| Купить тариф "Всё включено" |
Тариф "Леденцы"
4990 руб. + 10% комиссия платежной системы, также имеется возможность оплаты без комиссии на карту Сбербанка.
- приготовление прозрачных леденцов из изомальта в формах и на коврике
- окрашивание леденцов в различные цвета и необычные расцветки
- приготовление леденцов-погремушек
- окрашивание изомальта натуральными красителями
- придание изомальту вкуса и аромата.
- работа с изомальтом и картинками
- приготовление чайных ложечек
- приготовление чайных бомбочек
- расчет себестоимости леденца
- отдельный канал «Инструменты» где даны всевозможные ссылки на нужные материалы по сезонам.
- общий чат с коллегами для общения по пройденному обучению fripse_house
| Купить тариф "Леденцы" |
Тарифы для самостоятельного изучения
Книга рецептов
5500 руб. 2990 руб. + 10% комиссия платежной системы, также имеется возможность оплаты без комиссии на карту Сбербанка.
Книга рецептов, адаптированная для печати (теория + 32 рецепта).
+ Видео уроки.
Входит 2 сборника: основные рецепты и Colors (цветная пастила)
Но самое главное - это не просто книга рецептов. Это УНИКАЛЬНЫЙ сборник, в котором вы найдете для себя огромное количество новой информации, такой как:- идеальная толщина готового листа;
- рекомендации по выбору фруктов и подготовки ингредиентов;
- необходимая масса пюре именно для вашего дегидратора;
- необходимая t° не только приготовления пастилы, но и помещения в котором находится дегидратор.
| Купить Книгу рецептов |
Фрипсы
1990 руб. + 10% комиссия платежной системы, также имеется возможность оплаты без комиссии на карту Сбербанка.
13 фруктов + томаты с прованскими травами + перчик
+ Чек-лист инструментов и пособие с практической информацией на 95 страниц
+ Чек-лист инструментов и пособие с практической информацией на 95 страниц
3 рецепта:
- воздушные яблочки
- яблоко с орешками
- груша с мёдом и кунжутом
| Купить «Фрипсы» |
Я просто так подарю вам методичку по выбору оптимальной сушилки. В ней я подробно рассказываю про разные модели, их плюсы и минусы и, конечно же, где можно приобрести. Пиши в удобном для тебя мессенджере фразу "Хочу методичку"
Думаете у вас не получится? Это исключено! Результаты у всех! Посмотрите работы и отзывы моих учеников.
Для тарифа "Премиум" и "Все включено":
1. Вы выбираете тариф, оплачиваете. Через некоторое время с вами свяжется мой помощник или я. Также я добавлю вас в чат, где будет информация в какой день начинается обучение.
2.Обучение проходит небольшими группами, которые набираются каждые 7-10 дней.
3.Группа обучается в чате Телеграм. Благодаря чату у вас будет больше мотивации и больше эмоций. Так как группы беру небольшие, вам не будут надоедать постоянные лишние сообщения. В общем и целом это не просто ответы на ваши вопросы, это общий поток энергии, который вас вдохновляет и в котором вы получаете новый навык.
4.В день старта обучения в чате будет выложена основная книга рецептов приготовления пастилы, а также дополнительные видео рецепты. С ними вы можете ознакомиться в свободное время, а затем, в удобный день выбрать любой рецепт и написать его в чате и я опишу все нюансы его приготовления, подберу необходимую массу пюре на поддон именно вашего дегидратора. Далее, в течение 30 дней вы сможете выбирать и готовить любые рецепты из сборника.
Для участников тарифа "Всё включено":
Обучение по фрипсам, томатам и орешкам у нас будет в индивидуальном формате: в личные сообщения вам будет приходить информация о фруктах, а вы в удобное для себя время с ней знакомится и задавать вопросы если они возникают.
По окончанию курса вся информация остается у вас и вам всегда будет удобно подсмотреть важные моменты.
Другие тарифы:
Все остальные тарифы без обратной связи. Поэтому после оплаты вы сразу получаете обучающий материал и готовите самостоятельно.
1. Вы выбираете тариф, оплачиваете. Через некоторое время с вами свяжется мой помощник или я. Также я добавлю вас в чат, где будет информация в какой день начинается обучение.
2.Обучение проходит небольшими группами, которые набираются каждые 7-10 дней.
3.Группа обучается в чате Телеграм. Благодаря чату у вас будет больше мотивации и больше эмоций. Так как группы беру небольшие, вам не будут надоедать постоянные лишние сообщения. В общем и целом это не просто ответы на ваши вопросы, это общий поток энергии, который вас вдохновляет и в котором вы получаете новый навык.
4.В день старта обучения в чате будет выложена основная книга рецептов приготовления пастилы, а также дополнительные видео рецепты. С ними вы можете ознакомиться в свободное время, а затем, в удобный день выбрать любой рецепт и написать его в чате и я опишу все нюансы его приготовления, подберу необходимую массу пюре на поддон именно вашего дегидратора. Далее, в течение 30 дней вы сможете выбирать и готовить любые рецепты из сборника.
Для участников тарифа "Всё включено":
Обучение по фрипсам, томатам и орешкам у нас будет в индивидуальном формате: в личные сообщения вам будет приходить информация о фруктах, а вы в удобное для себя время с ней знакомится и задавать вопросы если они возникают.
По окончанию курса вся информация остается у вас и вам всегда будет удобно подсмотреть важные моменты.
Другие тарифы:
Все остальные тарифы без обратной связи. Поэтому после оплаты вы сразу получаете обучающий материал и готовите самостоятельно.
Дегидратор или сушилка с наличием пластиковых поддонов для пастилы.
Духовка.
Блендер.
Весы.
Шпатель или лопатка для разравнивания пюре.
Хорошее настроение!
В данный тариф включены все рецепты (в том числе "Сборник Colors") + калькулятор себестоимости+ сертификат + чат с информационной поддержкой в течение 30 дней + секрет рогаликов.
Красиво оформленные и адаптированные для печати
- книга рецептов (23 рецепта пастилы) 55 страниц + видео рецепты
- сборник "Colors" (8 рецептов цветной пастилы)
- пособие по приготовлению фрипсов 97 страниц. 15 ягод, фруктов и овощей, начиная от правильного выбора фруктов, заканчивая необходимой толщиной нарезки каждого.
- рецепт активированных орешков
- видео рецепт приготовления вяленых томатов
- калькулятор себестоимости на 22 рецепта пастилы из книги, включая электроэнергию.
Данный тариф подходит:
- новичкам, которые только приобрели дегидратор и не хотят переводить продукты
- любителям и профессионалам, если есть такие недочёты как: пастила тонкая, трескается, сжимается, нет однородной структуры, пересушенные фрипсы.
- всем, кто хочет добавить в свой рацион полезные сладости и перекусы. С помощью электрической духовки и режима конвекции у вас получатся абсолютно все рецепты.
Пособие "Шоколад"
Красиво оформленное пособие, адаптированное для печати + видео-рецепт "Фрипсы в шоколаде"
Содержание пособия "Старт продаж":
1. С чего начать?
2. Социальные сети - основа продаж на старте.
3. Где и как найти помощников? Таргетолог, контент-фотограф, специалист по оформлению аккаунта.
4. Каким образом можно привлечь потенциальных клиентов?
5. Нужна ли регистрация в налоговой?
6. Нужен ли сертификат на продукцию?
7. Как получить от государства 250 000 тысяч рублей на развитие своего дела.
8. Какую еще бесплатную помощь можно получить от государства.
9.Упаковка.
Воркбук по Instagram это все ключевые знания по SMM адаптированные под бизнес на пастиле. Содержание:
Instagram для начинающих.
1.Создаем бизнес аккаунт в инстаграм
2.Создаем страницу Facebook и привязываем к Instagram
3.Оформляем правильно шапку профиля и хайлайтс
4.Ошибки в создании сторис
Instagram для продвинутых.
1.Аудит. Основа успешных продаж
2.Целевая аудитория у пастилье
3.Взаимопиар и реклама у блогеров
4.Секреты больших охватов. Личный бренд, якоря, персонажи, сторитейлинг
5.Подборка приложений и сервисов
Формат воркбук означает, что после каждого раздела есть домашнее задание. Запаситесь блокнотом, выполняйте задания и увидите результат на практике.
Секреты продающей фотографии. Здесь подробно расписано как снимать, какие есть приемы, а также про реквизит и фотофон.
В документе как выбрать таргетолога, главная информация о том, как и где найти специалиста, который ускорит рост вашего развития.
Производственный калькулятор
1.Расчет элекроэнергии потраченной на:
3.Расчет набора. В данной вкладке вы легко сможете высчитать себестоимость любого набора состоящего из пастилы, фрипсов, орешков или всего по отдельности.
4.Расчет себестоимости всех фрипсов, входящих в обучающее пособие от «fripse_house»
5. Расчет себестоимости активированных орешков, включая воду для замачивания и электроэнергию.
6. Затраты. В данном разделе мы можем посчитать абсолютно все дополнительные расходы нашего производства, включая стоимость потраченного бензина на доставки, затраты на рекламу и расходные материалы (упаковка, перчатки, шапочки и пр.)
Красиво оформленное пособие, адаптированное для печати + видео-рецепт "Фрипсы в шоколаде"
В пособии подробно по шагам расписано:
- какие нам понадобятся инструменты.
- рекомендации лучших производителей
- процесс темперирования и его нюансы
- приготовление шоколада из каллет
- процесс приготовления темного и горького шоколада без сахара
- процесс приготовления молочного шоколада без сахара
- процесс приготовления белого шоколада без сахара
- приготовление фрипсов в шоколаде* (видео)
- хранение продукции.
Данный тариф подходит:
- производителям пастилы и фрипсов. С помощью шоколада можно значительно расширить ассортимент продукции и увеличить средний чек. Подарочные наборы с шоколадом пользуются большей популярностью.
- заботливым женам, мамам и бабушкам, которые понимают пользу настоящего шоколада и хотят минимизировать вредные магазинные сладости.
Содержание пособия "Старт продаж":
1. С чего начать?
2. Социальные сети - основа продаж на старте.
3. Где и как найти помощников? Таргетолог, контент-фотограф, специалист по оформлению аккаунта.
4. Каким образом можно привлечь потенциальных клиентов?
5. Нужна ли регистрация в налоговой?
6. Нужен ли сертификат на продукцию?
7. Как получить от государства 250 000 тысяч рублей на развитие своего дела.
8. Какую еще бесплатную помощь можно получить от государства.
9.Упаковка.
Воркбук по Instagram это все ключевые знания по SMM адаптированные под бизнес на пастиле. Содержание:
Instagram для начинающих.
1.Создаем бизнес аккаунт в инстаграм
2.Создаем страницу Facebook и привязываем к Instagram
3.Оформляем правильно шапку профиля и хайлайтс
4.Ошибки в создании сторис
Instagram для продвинутых.
1.Аудит. Основа успешных продаж
2.Целевая аудитория у пастилье
3.Взаимопиар и реклама у блогеров
4.Секреты больших охватов. Личный бренд, якоря, персонажи, сторитейлинг
5.Подборка приложений и сервисов
Формат воркбук означает, что после каждого раздела есть домашнее задание. Запаситесь блокнотом, выполняйте задания и увидите результат на практике.
Секреты продающей фотографии. Здесь подробно расписано как снимать, какие есть приемы, а также про реквизит и фотофон.
В документе как выбрать таргетолога, главная информация о том, как и где найти специалиста, который ускорит рост вашего развития.
Производственный калькулятор
1.Расчет элекроэнергии потраченной на:
- Пастилу
- Фрипсы
- Активированные орешки.
3.Расчет набора. В данной вкладке вы легко сможете высчитать себестоимость любого набора состоящего из пастилы, фрипсов, орешков или всего по отдельности.
4.Расчет себестоимости всех фрипсов, входящих в обучающее пособие от «fripse_house»
5. Расчет себестоимости активированных орешков, включая воду для замачивания и электроэнергию.
6. Затраты. В данном разделе мы можем посчитать абсолютно все дополнительные расходы нашего производства, включая стоимость потраченного бензина на доставки, затраты на рекламу и расходные материалы (упаковка, перчатки, шапочки и пр.)
В данный тариф входит 23 вида пастилы:
1. Яблоко2. Яблоко/банан
3. Киви/банан
4. Тыква/яблоко
5. Апельсин/яблоко
6. Арбуз/яблоко*
7. Облепиха/яблоко
8. Малина/яблоко
9. Клубника/яблоко
10. Груша/яблоко*
11. Слива/яблоко
12. Хурма/яблоко
13. Вишня/яблоко
14. Абрикос/яблоко
15. «Мохито» авторский рецепт
16. Виноград/яблоко
17. Банан/какао/миндаль*
18. Банан/миндаль*
19. Банан/дыня/миндаль*
20. "Сникерс"*
21. Черная смородина
22. "Чудо йогурт"*
23."Иммунитетная"
*видео пояснения
которые удивят вас своими необыкновенными вкусом.
Все рецепты без абсолютного добавления ВОДЫ и МЁДА.
Но самое главное - это не просто книга рецептов, это УНИКАЛЬНЫЙ сборник, в котором вы найдете для себя огромное количество новой информации, такой как:
- идеальная толщина готового листа;
- необходимая масса пюре именно для вашего дегидратора;
- рекомендации по выбору фруктов и подготовки ингредиентов;
- необходимая t° не только приготовления пастилы, но и помещения в котором находится дегидратор;
- влияние влажности воздуха на готовый продукт.
Тариф без информационной поддержки.
Я открыта для вас! Посмотрите сами. Отзывы моих клиентов и учеников не оставят у вас сомнений.
Юлия Хаустова
Основатель бренда Fripse_house.
Присоединяйтесь в социальных сетях, задавайте вопросы:
Присоединяйтесь в социальных сетях, задавайте вопросы:
Другие мои проекты. Обучение приготовлению шоколада без сахара и фрипсы в шоколаде.
